फूड सेफ्टी टीम ने दूध, पनीर, देसी घी व मिठाइयों के भरे सैम्पल

पठानकोट (आदित्य, शारदा, नीरज): मिशन तंदुरुस्त पंजाब तहत सिविल सर्जन डा. नैना सलाथिया के दिशा-निर्देशानुसार आज फूड सेफ्टी टीम पठानकोट व डेयरी विभाग द्वारा संयुक्त रूप में दूध, पनीर, देसी घी व मिठाइयों के सैंपल भरे गए। 

इस संबंधी जानकारी देते हुए सहायक कमिश्रर (फूड सेफ्टी) राजेन्द्र पाल सिंह ने बताया कि फूड सेफ्टी टीम पठानकोट व डेयरी विभाग की ओर से संयुक्त तौर पर आज प्रात: सरना में नाका लगाकर दूध के 2 टैंकरों की फूड सेफ्टी अफसर रेखा शर्मा ने चैकिंग की और दूध के सैम्पल भरे। फूड सेफ्टी अफसर रेखा शर्मा ने कहा कि एक टैंकर कोटकपुरा व दूसरा फिरोजपुर से दूध लेकर जम्मू स्थित एक डेयरी को दूध सप्लाई करने जा रहे थे। इसके बाद टीम द्वारा सरना व सुजानपुर में स्थित 2 डेयरियों की भी चैकिंग की गई तथा पनीर व देसी घी के सैंपल भरे गए। 

मिठाइयों की दुकानों का भी किया निरीक्षण
टीम द्वारा मिठाइयों की दुकानों का भी निरीक्षण करते हुए वहां से मिठाइयों के सैंपल भरे गए। फूड सेफ्टी अफसर रेखा शर्मा ने कहा कि सैंपलों की टैस्टिंग हेतु उन्हें फूड लैबोरेटरी खरड़ भेज दिया जाएगा तथा रिपोर्ट आने के उपरांत आरोपियों के खिलाफ बनती कार्रवाई की जाएगी।  चैकिंग दौरान डिप्टी डायरैक्टर कश्मीर सिंह, फूड सेफ्टी अफसर रेखा शर्णा व सिमरित कौर भी उपस्थित थे।