डेयरी पालकों को दिया जाएगा दो सप्ताह का प्रशिक्षण: सिद्धू

अमृतसर: पंजाब के कैबिनेट मंत्री बलबीर सिंह सिद्धू ने बताया कि डेयरी विकास के लिए सरकार द्वारा युवाओं को दो जुलाई से दो सप्ताह का डेयरी प्रशिक्षण दिया जाएगा।

सिद्धू ने बताया कि इस पाठ्यक्रम में 18 से 50 साल तक के बेरोजगार लड़के और लड़कियां भाग ले सकती हैं। उन्होंने बताया कि सामान्य वर्ग के प्रशिक्षुओं से एक हजार रुपए तथा अनुसूचित जाति के प्रशिक्षुओं से 750 रुपए की फीस ली जाएगी। डेयरी विभाग के उप निदेशक जोगिदर सिंह ने बताया कि डेयरी प्रशिक्षण की काउंसलिंग दो जुलाई से शुरू हो रही है। 
 

इस प्रशिक्षण दौरान शिक्षार्थियों को पशु की नसलों, उनकी खाद्य खुराक , रख रखाव, दूध और दूध से पदार्थ तैयार करने सम्बन्धित और दूध के सख्यक मंडीकरण बारे जानकारी दी जाती है। प्रशिक्षण प्राप्त करने के बाद शिक्षार्थी अपना काम शुरू करने के लिए सस्ते ब्याज पर कर्ज ले सकता है। नाबार्ड द्वारा सामान्य वर्ग के लिए 25 प्रतिशत और अनुसूचित जाति को 33.33 प्रतिशत सब्सिडी दी जाएगी।