चंद मिनटों में बाजार में मच गई खलबली, दुकानदारों ने बंद किए शटर
punjabkesari.in Saturday, Sep 20, 2025 - 03:59 PM (IST)

तपा मंडी(गर्ग,शाम): त्यौहारों के मद्देनजर, मिठाई और खाद्य पदार्थों की दुकानों की गुणवत्ता की जांच करने और आम आदमी को मिलावटी मिठाइयों से बचाने के लिए, जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉ. रणजीत सिंह राय और खाद्य सुरक्षा निरीक्षक चरणजीत सिंह के नेतृत्व में एक टीम ने दिन निकलते ही खोया, पनीर, दूध और शीया बटर के नमूने लिए और सील किए। टीम को देखते हुए किराना स्टोर, बेकरी और हलवाइयों ने अपनी दुकानों के शटर बंद कर लिए, फिर भी टीम ने 4 नमूने एकत्र किए।
इस दौरान जिला स्वास्थ्य अधिकारी रणजीत सिंह राय ने कहा कि उन्हें शिकायतें मिली हैं कि शहर में बड़े पैमाने पर नकली या मिलावटी सामान बेचकर लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ किया जा रहा है। उन्होंने मिठाई निर्माताओं से अपील की कि वे बिना रंग वाली मिठाइयां बेचें और उन्हें ढक कर रखें। उन्होंने कहा कि त्यौहारों के दौरान बेकरी वाले बड़े पैमाने पर खरीद और बिक्री करते हैं। ऐसे में लोगों की मांग और मौके का फायदा उठाकर दुकानदार कई बार रैडीमेड मिठाइयां खरीद लेते हैं, इस तरह लोगों की मांग तो पूरी होती ही है, उसमें की गई मिलावट आम आदमी की सेहत से खिलवाड़ है। विभाग के अधिकारियों ने बताया कि भरे गए नमूनों को सीलबंद करके जांच के लिए भेजा जाएगा।
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