सर्दी के मौसम में "गजक" खाने के शौकीन हैं तो सावधान, होश उड़ा देंगी ये तस्वीरें
punjabkesari.in Wednesday, Dec 25, 2024 - 01:45 PM (IST)
बठिंडा: अगर आप भी सर्दी के मौसम में गजक खाने के शौकीन हैं तो ये तस्वीरें देखकर आपके होश उड़ जाएंगे। बताया जा रहा है कि सेहत विभाग ने शहर गोनियाना मंडी में एक गजक फैक्ट्री को सील कर दिया है, जहां पैरों से गजक तैयार किया जाता था।
दरअसल, गजक बनाने की ये तस्वीरें सोशल मीडिया पर वायरल हो रही है। वीडियो में देखा जा सकता है कि गजक को मशीनों की बजाए हाथ से तैयार किया गया और मूंगफली के छिलके को हाथों के साथ-साथ गंदे पैरों से उतारा जाता है। इस वीडियो के वायरल होने के बाद स्वास्थ्य विभाग ने कार्रवाई करते हुए गजक फैक्ट्री को सील कर दिया है।
यह भी पता चला है कि मौके पर बरामद साढ़े चार क्विंटल गजक को सील कर सैंपल लिए गए है। यह बात भी सामने आई है कि गजक फैक्ट्री के मालिक के पास किसी भी तरह का लाइसेंस नहीं था, जो अनाधिकृत तरीके से फैक्ट्री चला रहा था और गजक बनाने के लिए साफ-सफाई की भी कोई व्यवस्था नहीं थी।