त्योहारों पर Gurdaspur में सेफ्टी विभाग की Raid, खोया, दूध और पनीर के भरे सैंपल

गुरदासपुर (हरजिंदर सिंह गोराया): त्योहारों के दौरान जब मार्केट में मिठाइयों की डिमांड बढ़ जाती है, तो अक्सर देखा जाता है कि कुछ मिलावटखोर हल्की मिठाइयां बनाकर बेचने लगते हैं, जिससे दूसरे लोगों की सेहत से खिलवाड़ होता है। इसमें बहुत ही घटिया क्वालिटी का और नुकसानदायक केमिकल वाला दूध इस्तेमाल किया जाता है।

इस बार भी फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट ने त्योहारों के दौरान सेहत के लिए नुकसानदायक साबित होने वाली नकली मिठाइयों और दूसरी खाने की चीजों के खिलाफ मुहिम छेड़ी है और मिठाइयों और खोया, दूध वगैरह की लगातार चेकिंग की जा रही है। इसी सिलसिले में फूड सेफ्टी कमिश्नर डॉ. जीएस पन्नू की लीडरशिप में फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट की एक टीम ने अलग-अलग मिठाई, खोया और दूध व पनीर की दुकानों पर जाकर चेकिंग की और शक वाली और हल्की मिठाइयों, खोया और दूध व पनीर के सैंपल लिए गए।

मीडिया से बात करते हुए डॉ. जीएस पन्नू ने कहा कि फूड सेफ्टी डिपार्टमेंट इस मामले में लगातार एक्टिव होकर काम कर रहा है। कई दिनों से अलग-अलग इलाकों में मिठाई की दुकानों, दूध, पनीर की डेयरियों और खोया बनाने वालों की चेकिंग और सैंपलिंग की जा रही है। उन्होंने दुकानदारों से अपील की कि वे थोड़े से पैसे के लालच में लोगों की सेहत से खिलवाड़ न करें और सिर्फ अच्छी क्वालिटी की मिठाइयां और खाने-पीने का सामान ही बेचें। उन्होंने खाने-पीने का सामान बेचने वाले दुकानदारों से भी अपील की कि वे फूड सेफ्टी लाइसेंस जरूर बनवा लें, नहीं तो उनके खिलाफ कार्रवाई हो सकती है।

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