पंजाब में दूध, दही, पनीर खरीदने से पहले पढ़ लें ये खबर, कहीं आप तो नहीं...

रूपनगर (विजय): इस समय बाजार में नकली दूध, खोया, पनीर, दूध, दही, देसी घी व अन्य खाद्य पदार्थ खुलेआम बिक रहे हैं, लेकिन जिला स्वास्थ्य विभाग गहरी नींद में सोया हुआ है और इन वस्तुओं के सैंपल नहीं भरे जा रहे हैं, जिसके कारण आम लोगों के स्वास्थ्य से खिलवाड़ हो रहा है और नकली व मिलावटी वस्तुएं बेचने वाले लोग मालामाल हो रहे हैं। बाहर से सप्लाई हो रहा घटिया पनीर व दही न केवल लोगों के स्वास्थ्य पर सीधा असर डाल रहा है, बल्कि लोगों के पैसे की लूट भी हो रही है, जबकि स्वास्थ्य विभाग को अपनी गहरी नींद छोड़कर निरंतर जांच करनी चाहिए और सुनिश्चित करना चाहिए कि लोगों को बाजार में अच्छी गुणवत्ता वाले खाद्य उत्पाद मिलें।

पंजाब मोर्चा के संयोजक गौरव राणा ने रूपनगर श्री कीरतपुर साहिब-मनाली हाईवे पर स्थित व्यापारिक स्थलों, होटलों व ढाबों के मालिकों से पुरजोर आग्रह किया है कि वे स्थानीय लोगों व पर्यटकों के प्रति अपनी नैतिक जिम्मेदारी निभाते हुए सप्लाई किए जा रहे दूध उत्पादों की गुणवत्ता पर गहनता से विचार करने की दिशा में कदम उठाएं।

राणा ने कहा कि खाद्य सुरक्षा अधिनियम विभाग ने एक वाहन से भारी मात्रा में पनीर व नकली दही बरामद किया है। यह सीलबंद कंटैनर में था और कंटैनर पर काफी कुछ लिखा हुआ है, इसलिए ऐसे खराब उत्पादों को जड़ से खत्म करने के लिए स्वास्थ्य विभाग को इसकी मूल फैक्टरी व ऐसे ही अन्य स्थानों पर स्थाई नाकाबंदी करके अपना कर्तव्य निभाना चाहिए।

राणा ने कहा कि बहुत से ढाबे व होटल मालिक अच्छा खाना परोसते हैं, लेकिन आज के समय में हमें उन होटल मालिकों की पहचान करना जरूरी है जो जाने-अनजाने में लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ कर रहे हैं। इस संबंध में गौरव राणा ने स्वास्थ्य विभाग द्वारा एक वाहन से पकड़े गए संदिग्ध नकली पनीर के मामले को लेकर कहा कि स्वास्थ्य विभाग को केवल एक निरीक्षण से संतुष्ट नहीं होना चाहिए।

राणा ने आम लोगों व हाईवे पर चलने वाले गांवों के निवासियों से भी अपील की है कि वे गोरख धंधे में लगे ऐसे वाहनों व इनसे सामान खरीदने वाले लोगों पर नजर रखें। इसलिए स्वास्थ्य विभाग को लोगों की स्वास्थ्य सुविधाओं को ध्यान में रखते हुए लोगों द्वारा विश्वास किए जाने वाले खाद्य पदार्थों की निरंतर गुणवत्ता जांच तथा उनकी निरंतर जांच के लिए वाहनों का निरीक्षण जारी रखना चाहिए।

हमें खुद भी जागरूक होने की जरूरत है कि हम सही जगह से सही चीज खरीद रहे हैं या नहीं: मुकेश महाजन

समाजसेवी मुकेश महाजन ने कहा कि रूपनगर जिले में जो पनीर आदि आ रहा है वह बाहरी जिलों से आ रहा है, जिसकी जांच करना बहुत जरूरी है। बाहर से सस्ता पनीर आ रहा है, जो लोगों के स्वास्थ्य के साथ खिलवाड़ है, जिस पर तुरंत रोक लगाने की जरूरत है तथा इसके सैंपल भी भरे जाने चाहिए। उन्होंने कहा कि हमें खुद भी जागरूक होने की जरूरत है कि हम पनीर, दही या इससे बने खाद्य पदार्थ कहां से खरीद रहे हैं। उन्होंने कहा कि लोगों को खाद्य पदार्थ खरीदने से पहले यह जांच कर लेनी चाहिए कि वे सही जगह से सही चीज खरीद रहे हैं या नहीं ताकि बाद में उन्हें किसी तरह का पछतावा न हो।

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