गोलगप्पे खाने के शौकीन हो जाएं सावधान, हैरत में डाल देगी ये खबर आपको

punjabkesari.in Thursday, Apr 11, 2024 - 09:29 AM (IST)

पंजाब डेस्क: देश का शायद कोई ही ऐसा शहर होगा जहां पर गोलगप्पों की दुकान न हो, लेकिन आपको जानकर हैरत होगी कि गोलगप्पे भी अब मिलावट से अछूते नहीं हैं। एक मीडिया रिपोर्ट के मुताबिक गोलगप्पों का स्वाद बढ़ाने के लिए इसके पानी में नमक के तेजाब का इस्तेमाल किया जा रहा है जोकि स्वास्थ्य के लिए बहुत ही घातक है।

तेजाब का कैसे चलता है पता
गोलगप्पों के पानी में मिलावट को आप पहचान सकते हैं। जैसे अगर जिस जार में गोलगप्पों का पानी भरा है, उसे ध्यान से देखना चाहिए। अगर जार का कलर हल्का हो गया है, तो पानी में मिलावट की वजह से ऐसा हुआ होगा। वहीं अगर स्टील की प्लेट्स में गोलगप्पे खाते हैं, तो स्टील पूरी तरह चमकदार नहीं है, तो पानी में एसिड हो सकता है। इसके अलावा गोलगप्पे खाते वक्त अगर आपको लगता है कि दांतों पर एक लेयर सी बन रही है, तो यह मिलावट की वजह से हो सकता है। एक और खास बात अगर गोलगप्पों में एसिड मिला होगा तो स्वाद में कड़वाहट और पेट में जलन जैसी महसूस होगी। बता दें कि अगर आपको जानकारी मिलती है कि आप जहां गोलगप्पें खाते हैं, वहां पर दुकानदार पानी में नमक का तेजाब इस्तेमाल करता है, तो आप इसकी शिकायत स्थानीय पुलिस से कर सकते हैं। इसके अलावा फूड सेफ्टी एंड स्टैंडर्ड्स अथॉरिटी ऑफ इंडिया से संपर्क कर सकते हैं। स्थानीय लोगों को सचेत करने के लिए आप उस दुकान की फोटो और वीडियो सोशल मीडिया पर भी शेयर कर सकते हैं।


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Vatika

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