विवादों में Ludhiana की मशहूर Bakery, होश उड़ा देगा पूरा मामला

लुधियाना): फूड सेफ्टी नियमों का ठेंगा दिखा कर महानगर की मशहूर बेकरी खाने पीने का एक्सपायरी सामान बेच कर लोगों को बीमारिया बांट रही है। मामला कॉलेज रोड पर स्थित मशहूर एक बेकरी का है जहां पर एक्सपायरी खाने पीने का सामान सरेआम दुकान पर रख कर लोगों को बेचा जा रहा है।

सूत्रों से मिली जानकारी के बाद जब बेकरी पर ‘पंजाब केसरी’ की टीम द्वारा दौरा किया गया तो पाया गया बेकरी में जो बिस्किट लोगों को बेचे जा रहे हैं वह फरवरी 2025 में एक्सपायर हो चुके हैं और पैकिंग पर न्यूट्रीशन संबंधी जानकारी भी नहीं लिखी है। दुकानदार जो ब्रेड बेच रहा है उस पर भी किसी तरह की न्यूट्रीशन की कोई जानकारी नहीं है जबकि एफ.एस.एस.ए.आई नियमों के तहत ग्राहक को न्यूट्रीशन की जानकारी बताना आवश्यक है। इस बारे में ‘पंजाब केसरी’ की टीम ने बेकरी के मालिक से बात की तो वह कोई जवाब नहीं दे सके।

जब इस बारे में डी.एच.ओ. डॉक्टर अमरजीत कौर से बात की गई तो उन्होंने कहा कि मामला उनके ध्यान में आ गया है। जल्दी ही बेकरी पर बनती कार्रवाई की जाएगी।