Ludhiana में फूड सेफ्टी की बड़ी कार्रवाई, संदिग्ध मिठाइयां जब्त

लुधियाना (सहगल): फूड सेफ्टी टीम, लुधियाना ने आज पायल क्षेत्र में एक बड़ी छापेमारी की है। मौके पर की गई जांच के दौरान टीम ने चंडीगढ़ से आ रही एक मिठाइयों से भरी गाड़ी को रोका, जो पायल क्षेत्र में विभिन्न मिठाई की दुकानों पर सप्लाई करने जा रही थी। जांच के दौरान पाया गया कि वाहन में मौजूद मिठाइयों की गुणवत्ता संदिग्ध थी। इस पर पूरा माल मौके पर ही जब्त कर पुलिस की हिरासत में ले लिया गया।

जब्त की गई मिठाइयों में लगभग 3 क्विंटल मिल्क केक, 210 किलोग्राम खोया बर्फी, 50 किलोग्राम लड्डू, 5 किलोग्राम ढोडा और 10 किलोग्राम रसगुल्ले शामिल थे। कुल पांच नमूने जांच के लिए राज्य खाद्य प्रयोगशाला में भेजे गए हैं। प्राप्त रिपोर्ट के अनुसार आगे कानूनी कार्रवाई की जाएगी।

सिविल सर्जन डॉ. रमनदीप कौर ने बताया कि स्वास्थ्य विभाग त्योहारों के इस मौसम में खाद्य मिलावट पर सख्त निगरानी रख रहा है और नियमों का उल्लंघन करने वालों के खिलाफ कड़ी कार्रवाई की जाएगी। फूड सेफ्टी विभाग, लुधियाना ने उपभोक्ताओं से भी अपील की है कि वे मिठाइयाँ या अन्य खाद्य पदार्थ खरीदते समय स्वच्छता और गुणवत्ता पर विशेष ध्यान दें, तथा केवल लाइसेंसधारक दुकानों से ही खाद्य सामग्री खरीदें, ताकि वे स्वयं और अपने परिवार की सेहत की सुरक्षा कर सकें।

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