पंजाब में त्योहारी सीजन में बड़ी सेहत चुनौती, हैरान कर देगी ये रिपोर्ट

चंडीगढ़: त्योहारी सीजन के चलते स्वास्थ्य विभाग अलर्ट है। विभाग लोगों के स्वास्थ्य को लेकर काफी गंभीर नजर आ रहा है। स्वास्थ्य विभाग की ओर जहां खाद्य पदार्थों और मिठाइयों को सैंपल लिए जाते हैं वहीं दूध के सेंपल लेने भी जरूरी हो जाते हैं क्योंकि त्योहारों के मौसम में स्वास्थ्य विभाग के लिए एक बड़ी चुनौती है। 

स्वास्थ्य व फूड एंड सप्लाई विभाग द्वारा मिठाइयों में इस्तेमाल होने वाली वस्तुओं का नमूने लिए गए। तैयार की गई रिपोर्ट के अनुसार 41 प्रतिशत दूध के नमूने घटिया पाए गए। पिछले 2 महीनों में अलग-अलग जगहों से 676 दूध के नमूने इकट्ठे किए गए जिनमें 278 नमूने सही नहीं पाए गए हैं। मिठाइयों को सजाने के लिए इस्तेमाल किए जाने वाले चांदी के वर्क को भी चैक किया गया तो जांच में सामने आया कि मिठाइयों पर चांदी वर्क की जगह सबसे ज्यादा एल्युमीनियम वर्क लगाया जा रहा है जो सेहत के लिए बहुत ही खतरनाक साबित हो सकता है जिसने स्वास्थ्य विभाग को एक नई चुनौती पेश की है। बता दें कि इस महीने चांदी के पत्ते की गुणवत्ता जांचने के लिए राज्य भर से 164 सैंपल लिए गए थे।  

पंजाब के एफ.डी.ए. प्रशासन आयुक्त डॉ. अभिनव त्रिखा ने कहा कि एफ.एस.एस. आई.  नियमों का पालन करते हुए उन्होंने त्योहारी सीजन शुरू होने से पहले चांदी के कागज, दूध और सूखे मेवों की गुणवत्ता जांचने के लिए एक विशेष अभियान शुरू किया था। उन्होंने कहा कि अगस्त में उन्होंने दूध में मिलावट रोकने के लिए एक सप्ताह का विशेष अभियान चलाया और हर जिले को दूध के कम से कम 5 सैंपल रोजाना देने को कहा था। 

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