त्योहारों के सीजन में मिलावटखोर माफिया सक्रिय, लोगों की सेहत से खिलवाड़

साहनेवाल/कुहाड़ा (बलजीत): त्योहारों का मौसम आते ही जहां बाजारों में मिठाइयां, नमकीन और बेकरी उत्पादों की खरीदारी जोरों पर है, वहीं साहनेवाल, कुहाड़ा और भामिया के आसपास के इलाकों में मिलावटखोर माफिया लोगों की जान से खतरनाक खेल खेल रहे हैं। खाद्य पदार्थों की बढ़ती मांग को पूरा करने के लिए, कई निर्माता अस्वच्छ और गंदी जगहों पर मिलावटी और घटिया उत्पाद तैयार कर रहे हैं।

सूत्रों ने बताया है कि कुछ इलाकों में बिना लाइसेंस के छोटी-छोटी गुप्त फैक्ट्रियां चल रही हैं, जहां रासायनिक रंगों और घटिया तेल से मिठाइयां तैयार की जा रही हैं। इन उत्पादों में इस्तेमाल होने वाली सामग्री न केवल मानव स्वास्थ्य के लिए हानिकारक है, बल्कि बच्चों और बुजुर्गों के लिए विशेष रूप से खतरनाक साबित हो सकती है।

सरकारी खाद्य सुरक्षा अधिनियम 2006 के खुलेआम उल्लंघन के बावजूद, प्रशासन की कारगुजारी सिर्फ कागजों तक ही सीमित है। सैंपल भरने, चालान जारी करने और मामलों को दबाने की परंपरा ने व्यवस्था को बेअसर बना दिया है। स्थानीय निवासियों ने बताया कि कुहाड़ा, साहनेवाल और ताजपुर रोड भामिया इलाके के कुछ गली मोहल्लों में नकली ब्रांड के नाम पर बिस्कुट, भुजिया, नमकीन और मिठाइयां बनाई जा रही हैं। ये सामान असली ब्रांड के नाम पर बाजार में बिक रहे हैं, जिससे ग्राहकों के साथ धोखाधड़ी हो रही है।

इलाके के निवासियों ने प्रशासन से मांग की है कि अगर इन मिलावटी उत्पादों के खिलाफ तुरंत कार्रवाई नहीं की गई, तो एक बड़ा स्वास्थ्य संकट पैदा हो सकता है। उन्होंने मांग की है कि खाद्य सुरक्षा विभाग, स्वास्थ्य विभाग और पुलिस मिलकर एक विशेष त्योहारी अभियान चलाएं, जिसमें नकली उत्पादों की जांच की जाए और अवैध कारखानों पर छापेमारी की जाए। आसपास के क्षेत्र के निवासियों का कहना है कि त्योहारों की मिठास तभी बनी रहेगी जब सुरक्षा और सफाई की गारंटी होगी। अगर प्रशासन अब भी नहीं जागा, तो आने वाले दिनों में यह मिठाई माफिया लोगों के लिए जहर साबित हो सकता है।

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