Ludhiana : Food Safty विभाग की इस इलाके में छापेमारी, मौके पर मचा हड़कंप

लुधियाना (सहगल) : फूड सेफ्टी विभाग की टीम ने गुप्त सूचना के आधार पर शाम नगर क्षेत्र में कार्रवाई करते हुए एक घर में छापेमारी करते हुए लगभग 50 किलो के करीब मिलावटी देसी घी, सूखा दूध और क्रीम बरामद किए, जिन्हें घटिया गुणवत्ता वाला घी बनाने के लिए इस्तेमाल किया जा रहा था। यह सारा सामान तुरंत कब्जे में लिया गया और मामले की विस्तृत जांच शुरू कर दी गई।

स्वास्थ्य अधिकारियों के अनुसार प्रारंभिक जांच में यह भी सामने आया कि संबंधित व्यक्तियों द्वारा पहले भी नकली खाद्य सामग्री बनाने की गैर-कानूनी गतिविधियाँ चलाई जाती रही हैं। वर्ष 2017 और 2020 में इनके खिलाफ फूड एंड सेफ्टी एक्ट के तहत कार्रवाई की जा चुकी है। इसके अतिरिक्त, वर्ष 2023 में माननीय अदालत द्वारा इन्हें भगोड़ा घोषित किया गया था। छापेमारी के दौरान पुलिस चौकी बस स्टैंड की टीम की सहायता से गिरोह से जुड़ी एक महिला को हिरासत में लिया गया है।

फूड सेफ्टी टीम द्वारा मौके पर घी, क्रीम और सूखे दूध के सैंपल एकत्र किए गए हैं। इन सैंपलों को जांच के लिए प्रयोगशाला भेजा गया है। रिपोर्ट प्राप्त होने के बाद फूड एंड सेफ्टी एक्ट के अनुसार संबंधित व्यक्तियों के खिलाफ सख्त कार्रवाई की जाएगी। इस कार्रवाई में फूड सेफ्टी अधिकारी योगेश गोयल, दिव्यजोत कौर और हरसिमरन कौर मौजूद रहे जिन्होंने पुलिस टीम के सहयोग से कार्रवाई को सफल बनाया।

सिविल सर्जन लुधियाना डॉ. रमनदीप कौर ने कहा कि त्यौहारों के मौसम में मिलावटी घी, क्रीम और अन्य घटिया सामग्री से बने खाद्य पदार्थों का सेवन लोगों की सेहत के लिए गंभीर खतरा पैदा कर सकता है। इस तरह की गैर-कानूनी गतिविधियाँ न केवल लोगों की ज़िंदगी के साथ खिलवाड़ हैं, बल्कि स्वास्थ्य प्रणाली पर भी बड़ा बोझ डालती हैं इनके विरूद्ध जीरो टॉलरेंस नीति अपनाई जा रही है। डॉ. रमनदीप कौर ने जनता से अपील की कि त्योहारों के दिनों में मिठाइयाँ, घी और अन्य खाद्य सामग्री खरीदते समय यदि किसी को भी संदिग्ध खाद्य सामग्री के बारे में जानकारी मिलती है तो वह तुरंत फूड सेफ्टी विभाग से संपर्क करें।