Ludhiana: इन इलाकों में फूड विभाग की दबिश, दुकानदारों में मची खलबली

लुधियाना (सहगल): स्वास्थ्य विभाग की टीम ने सिविल सर्जन डॉक्टर रमनजीत कौर के निर्देशों पर जिले के विभिन्न क्षेत्रों से खाने-पीने की वस्तुओं के 14 सैंपल लिए हैं। इनमें बस्ती जोधेवाल, टिब्बा रोड, दुगरी, धांधरा रोड, फुलवाल, मॉडल टाउन और दरेसी क्षेत्रों से दूध, पनीर और मिठाइयों के नमूने एकत्र किए गए।

इसके अलावा, खाद्य सुरक्षा वैन ने टिब्बा रोड स्थित जूस की दुकानों और फास्ट फूड की दुकानों की भी जांच की। फूड सैंपल लेने के लिए फूड सेफ्टी अफसरों की टीम में जतिंदर विर्क, योगेश गोयल, दिव्यजोत कौर और हरसिमरन कौर शामिल थीं।

इस अवसर पर टीम ने सभी फूड बिजनेस ऑपरेटर्स को अपने परिसर में स्वच्छता बनाए रखने, अच्छी गुणवत्ता वाले कच्चे माल का उपयोग करने और रिसेप्शन पर खाद्य सुरक्षा लाइसेंस प्रदर्शित करने के लिए जागरूक किया। सिविल सर्जन ने बताया कि एकत्रित नमूनों की प्रयोगशाला रिपोर्ट के आधार पर आगे की कार्रवाई की जाएगी।

लोगों का कहना है कि जिन फूड बिजनेस ऑपरेटर्स के फूड सैंपल जांच में फेल हो जाएं, स्वास्थ्य विभाग को उनके नाम सार्वजनिक करने चाहिए ताकि लोग घटिया खाद्य पदार्थ बेचने वालों की धोखाधड़ी का शिकार न हों। इससे स्वास्थ्य विभाग के कामकाज में पारदर्शिता भी सामने आएगी।

जिला स्वास्थ्य अधिकारी बनने के लिए कई उम्मीदवार उत्सुक

जिले में पूर्व जिला स्वास्थ्य अधिकारी डॉक्टर अमरजीत कौर के प्रमोशन के बाद यह पद खाली हो गया है, परंतु इसे हासिल करने के लिए कई उम्मीदवार दौड़ में शामिल हैं। स्वास्थ्य विभाग के सूत्रों ने बताया कि इसके लिए उम्मीदवारों में सिफारिशों की होड़ लगी है।

हालांकि, स्वास्थ्य विभाग के अधिकारियों के एक वर्ग का कहना है कि इस पद पर वर्तमान सिविल सर्जन के अंडर ही नियुक्ति की जाए, क्योंकि जब से फूड विंग को अलग किया गया है, इसमें भ्रष्टाचार बढ़ गया है। पूर्व में कई अधिकारियों पर अभी भी जांच चल रही है, जिसे सिफारिशों और भाई-भतीजावाद के चलते लंबित रखा गया है।

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